Home » Spanish » Fitness & Nutrición » Seis razones para dejar de preocuparse por la comida

Seis razones para dejar de preocuparse por la comida

Fitness & Nutrición

Nuestras elecciones alimenticias no sólo son un tema personal, sino que muchos confiamos tanto en cómo y qué comemos que lo convertimos en un tipo de espiritualidad o religión nutricional. Bromas y debates sobre nutrición, tenedor en lugar de cuchillo, paleo en lugar de veganismo. ¿Curioso, no? Aunque después de todo no existen investigaciones definitivas que nos aseguren cuál forma de comer es la más indicada.

En esta búsqueda constante por la actualización nutricional, ¿acaso hemos perdido la habilidad de disfrutar y celebrar la comida? ¿Quizás prestarles tanta atención a nuestras dietas nos ha hecho olvidar de lo que realmente importa en el camino hacia la salud auténtica? Descubrámoslo juntos…

1. No hay una “manera correcta” de comer

Aunque le resulte difícil de creer, no hay ninguna investigación disponible (aún) que asegure que existe una forma de comer más saludable que otra. Desde comida cruda, veganismo, paleo hasta cero carbohidratos, cada plan alimenticio tiene sus propios argumentos sólidos aunque, de cualquier manera, no sabemos bien qué debemos comer para vivir una vida larga y plena.

Si bien hay algunos estudios a nuestra disposición que sugieren que una forma es mejor que otra, hasta no ver estudios a largo plazo y realizados en grandes poblaciones no podremos sacar conclusiones. Últimamente, muchos han decidido optar por el estilo de vida “tenedor en lugar de un cuchillo”, pero este no se basa en ninguna investigación sólida y confiable…por el momento.

shutterstock_342600494

Next »
ADVERTISEMENT

More on ActiveBeat