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Seis ingredientes poco apetitosos en sus barritas energéticas

Fitness & Nutrición

Las barritas energéticas y proteínicas constituyen un bocadillo rápido cuando está apurado. No obstante, más de una vez nos hemos preguntado — ¿qué tan saludables son? Un forma simple y eficaz de averiguarlo es echarle un vistazo a la lista de ingredientes y tratar de detectar sustitutos de azúcar, rellenos y emulsionantes; algunos de los principales culpables de desequilibrar por completo sus niveles de glucosa en sangre, de generar gases e indigestión y hasta de dejarlo con unos molestos kilitos de más.

Veamos cuáles son estos seis elementos dañinos que se esconden en sus productos energéticos favoritos…

1. Sucralosa

La sucralosa es un ingrediente muy común en las barras energéticas y proteínicas. ¡Abra bien los ojos! Incluso las más artificiales intentarán convencerlo de que no tienen calorías; no obstante, hacen que sus niveles de glucosa en sangre se eleven considerablemente y, debido al exceso de carbohidratos, los antojos de azúcar estarán satisfechos de inmediato.

Recuerde que la sucralosa puede aparecer bajo su nombre comercial, “Splenda.” Sepa que se ha logrado demostrar que este endulzante artificial provoca daños biológicos, como la disminución de bacterias saludables del intestino, el aumento de peso, el desequilibrio de la respuesta del organismo a la insulina y hasta el desarrollo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiacas, según un estudio de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, que fue publicado en la revista Journal of Toxicology and Environmental Health.

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