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Seis consejos de nutrición para pacientes con enfermedades hepáticas

Fitness & Nutrición

El hígado es un órgano vital que se encarga de transformar los alimentos en nutrientes esenciales. Sin embargo, las complicaciones hepáticas pueden desarrollarse de forma silenciosa por diversos factores — entre los que se incluyen el consumo de drogas y alcohol, ciertas toxinas, la obesidad, un estilo de vida sedentario, medicamentos, virus, las hepatitis C o B, la diabetes tipo II y la predisposición genética.

Según la American Liver Association, al menos uno de cada seis estadounidenses padece este tipo de problemas de salud. No podríamos sobrevivir sin un hígado y, a pesar de que no exista una dieta específica, los siguientes consejos le permitirán prevenir daños futuros y mejorar su calidad de vida…

1. Disminuya el consumo de sodio

Si tiene problemas hepáticos, es probable que su médico ya le haya mencionado esto. El sodio es muy escurridizo y puede escabullirse sin que se entere en salsas, condimentos para ensaladas y hasta cereales.

Para evitar los excesos de sal, es importante que controle los ingredientes de cada producto que guarda en la alacena. Esto significa que, para poder proteger su hígado, deberá sustituir los productos altamente procesados por otros de origen natural.

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