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Once factores a tener en cuenta al desintoxicar su organismo del exceso de azúcar

Fitness & Nutrición

La semana pasada, las autoridades de salud pública afirmaron que, a nivel global, uno de cada cinco adultos sufrirá de obesidad en 2025 si las tendencias actuales se mantienen. Si bien hay muchos factores que contribuyen con la “epidemia global de obesidad,” que van desde estrés hasta falta de sueño y consumo excesivo de alimentos procesados, también es evidente que el azúcar ha jugado un papel importante en el incremento de la talla mundial. Desde periodistas hasta investigadores han escrito libros y artículos acerca del impacto negativo que el azúcar tiene en la salud. El Dr. Robert Lustig, investigador y autor del libro Fat Chance, ha sido muy franco al hablar del vínculo entre el azúcar y ciertas afecciones y sugiere que junto con el aumento de la ingesta de azúcares por medio de alimentos procesados se ha observado un crecimiento significativo en las tasas de obesidad y demás afecciones crónicas.

Cada vez es más común ver en los medios cómo las personas dejan atrás su adicción al dulce para vivir vidas más equilibradas. Por esta razón, nos pareció interesante compartir con ustedes once factores a tener en cuenta antes de abandonar por completo su dependencia al azúcar…

1. Comience poco a poco

El azúcar, como cualquier otra droga, puede provocar adicción. De hecho, una investigación se propuso analizar la influencia que el azúcar tiene en nuestros hábitos alimenticios y elecciones nutricionales. Ciertos estudios han demostrado que las mismas partes del cerebro que se activan después de una dosis de heroína se estimulan al consumir azúcar. Así que lo más recomendable es que los adictos al azúcar se tomen las cosas con calma en lugar de limitar por completo la ingesta de forma brusca.

El primer paso es elaborar un plan de acción. Lo ideal es comenzar por reducir el azúcar refinado. En vez de beber dos bebidas azucaradas al día, beba una; en lugar de endulzar sus cereales, bebidas y alimentos, trate de abstenerse. Una vez que logre cumplir estas metas, le costará menos dejar el azúcar por completo.

soda

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