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Ocho menús saludables y prácticos para llevar al trabajo

Fitness & Nutrición

Es probable que haya llegado a la escuela o a la oficina y se haya decepcionado con lo que encontró en su lonchera. Esta situación se repite en la universidad y, luego, cuando entra al mundo laboral. No hay nada más frustrante que tener que comer un almuerzo aburrido, desarmado e insípido.

La buena noticia es que hay muchas recetas saludables y económicas que se adaptan a la perfección. Un menú nutritivo no sólo lo hará sentir más animado, sino también evitará que pare en algún restaurante de comida rápida a comprar una enorme hamburguesa llena de calorías de camino a casa…

1. Sándwich de mantequilla de maní y banana

¿Sabía que este era el bocadillo preferido de Elvis Presley? Consistía en mantequilla de maní, banana y tocino, todos fritos, metidos entre medio de dos rodajas de pan. Lo que después obtuvo el apodo de “El Elvis” es un snack hipercalórico y peligroso para el corazón, lo que explica por qué el rey del rock murió tan joven.

Pero puede preparar una versión más saludable omitiendo el tocino y las frituras. Simplemente coloque los pedacitos de banana entre medio de dos rodajas de pan integral, úntelas con un poco de mantequilla de maní y disfrute. Obtendrá potasio, proteínas y grasas saludables sin la sal, las calorías y las grasas saludables del clásico Elvis.

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