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10 Alimentos para Ayudar a Reducir el Colesterol

Fitness & Nutrición

El colesterol tiene mala reputación. De hecho, nuestros cuerpos producen en realidad una cierta cantidad de colesterol HDL (colesterol bueno). El colesterol se forma a partir de una sustancia cerosa que viaja a través de la sangre, ayudando en la producción de algunas hormonas y vitamina D y manteniendo nuestras arterias limpias.

Son las opciones alimenticias que escogemos todos los días las que contribuyen a que nuestro LDL (colesterol malo) se eleve. Cuando el colesterol malo está demasiado alto, comienza a acumularse en las arterias, creando las placas causantes de enfermedades del corazón. Por eso es vital mantenerse activos cada día y comer una dieta saludable baja en colesterol LDL — para estimular la pérdida de peso y mantener nuestros niveles de colesterol dentro de los niveles saludables.

Una dieta rica en los siguientes diez alimentos saludables para el corazón realmente puede ayudarle a reducir el colesterol malo…

1. Pescado

Se podría pensar que los pescados grasos, como el salmón, el atún o las sardinas — son malos para el corazón, pero en realidad más pescado en su dieta disminuye los niveles de colesterol malo debido a que sus grasas saturadas LDL aumentan (recuerde, el colesterol LDL es bueno). Los filetes grasos de atún y salmón son también una fuente rica en ácidos grasos omega-3 que bajan los triglicéridos (grasa no saturada).

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