Am Freitag den 13ten überschritt ich die gefürchtete 40. Vielleicht bilde ich mir das alles nur ein, aber mein Körper reagiert auf eine Nacht beim Trinken anders als in meinem 20ern, frühen 30ern oder sogar späten 30ern. In der Universität konnte ich bis in die frühen Morgenstunden einen darauf machen, nach Hause gehen und eine 20-seitige Arbeit schreiben, bei einem Freund auf dem Boden schlafen und für eine Vorlesung um 8 Uhr morgens aufstehen – kein Problem! Heute allerdings lässt mich ein früher Morgen die paar Gläser Wein am Vorabend bereuen.
Ist das alles nur in meinem Kopf oder reagiert mein Körper mit dem Alter heftiger auf das Trinken? Lassen Sie uns einem Blick darauf werfen, was Gesundheitsexperten über Trinken im Alter, Alkohol und den Stoffwechsel, und allgemein dem Kater wenn wir altern sagen…
1. Der Morgen danach
Untersuchungen des Nationalen Instituts für Alkoholmissbrauch und Alkoholismus (NIAAA) bringen einen Realitätscheck, den wir für den Schleier nach dem Alkoholgenuss brauchen. Mit dem Alter ist es normal, dass sich die Systeme in unserem Körper verlangsamen. Das bedeutet, dass unsere Leber weniger Antioxidantien produziert, unser System langsamer säubert und unser Stoffwechsel träger als noch mit 20 wird.
Selbst die Tatsache, dass wir ein paar Pfund zugenommen haben (im Vergleich zu dem, was wir in unseren 20ern wogen) bestärkt die Tatsache, dass man mehr Alkohol braucht, um beschwipst werden. Insgesamt mehr zu trinken mit weniger effizienten Systemen (das heißt, die Verarbeitung durch die Leber und den Stoffwechsel) kann dazu führen, dass wir schwerer wieder auf die Beine kommen.
2. Die Sache mit der Dehydrierung
Wir alle wissen, dass es unerlässlich ist, ein Sportgetränk (mit Elektrolyten) oder ein Glas Wasser vor dem Schlafen zu trinken, wenn man betrunken ist…das heißt, wenn man sich daran erinnert. Die von uns, die diesen wichtigen Hydratisierungsschritt überspringen, werden es in jedem Alter am nächsten Morgen spüren.
Natürlich ist alkoholbedingte Austrocknung schlechter für die Menschen, die älter sind. Deshalb empfehlen die Leute am Nationalen Institut für Neurologische Störungen und Schmerzen, sich auf ein Getränk pro Stunde zu beschränken (so kann der Körper den Alkohol vollständig verarbeiten) und auch nach jedem Glas Wein oder Bier nach einem Glas Wasser zu fragen.
3. Stichwort Stoffwechsel
Denken Sie zurück an Ihre Studienzeit … Sie waren in Ihrer Hochphase bezüglich der Fähigkeit ihrer Leber Alkohol aufzunehmen und zu verarbeiten, sagt Dr. Constance Scharff, Direktorin für Suchtforschung an der kalifornischen Cliffside Malibu Drogen- und Alkohol Rebah-Einrichtung.
Im Vergleich dazu, verlangsamt sich unsere Leber und unser Stoffwechsel beim Älterwerden aufgrund mehrerer Faktoren (das heißt, Ernährung, Aktivität, DNA, etc.). Deshalb dauert es länger, um eine durchzechte Nacht aus Ihrem System zu spülen, und ist Teil des Grundes, warum Kater heftiger sind und länger anhalten.
4. Alkohol und Gewichtszunahme
Das Alter ist unvermeidlich. Allerdings ist eine Gewichtszunahme nicht für alle garantiert. Wenn Sie seit der College-Zeit ein paar Pfund zugenommen haben, denken Sie darüber nach, wie sich Ihre Trinkgewohnheiten geändert haben, seit Sie in Ihren 30ern sind.
Nach der NIAAA, bedeutet Gewichtszunahme meistens, dass Sie jetzt mehr trinken müssen, um die Auswirkungen des Alkohols zu spüren. Zum Beispiel haben Sie als 140-Pfund-Student vielleicht 3 Biere getrunken, benötigen als 165-Pfund Erwachsener nun aber 5 bis 6 Biere, um sich beschwipst zu fühlen. Grundsätzlich kommt es auf Ihren Körperfettanteil an, je höher Ihr gesamter Körperfettanteil ist, desto geringer ist Ihr Verhältnis von Körper zu Wasser, was zu einer höheren Blutalkoholkonzentration(oder BAK) führt.
5. Toleranzentwicklung im Alter?
Einer der Vorteile des Alterns ist, dass man eine höhere Toleranz beim Trinken aufbaut. Eine Studie der amerikanischen Nationalen Gesundheitsinstitute behauptet, dass jüngere Menschen schwerere Kater erleben als Erwachsene mittleren Alters.
Doch Forscher des Brown Universitätszentrums für Alkohol und Suchtverhalten sehen das anders. Sie behaupten, dass der träge Stoffwechsel von älteren Erwachsenen in der Regel dazu führt, dass sie mehr trinken, als sie eigentlich wollten – und am folgenden Tag einen Killer-Kater haben.
6. Leberenzyme und Kater
Ein Bericht aus dem Jahr 2010 über die Wissenschaft von Katern, der vom Nationalen Institut für Neurologische Störungen und Schlaganfälle durchgeführt wurde, sagt, dass es nur auf Ihre Leber ankommt und deren Fähigkeit, die Nebenprodukte von Alkohol aus dem Körper zu beseitigen.
Stellen Sie sich Ihre Leber als 20-jährigen Entgiftungssuperhelden vor. Mit zunehmendem Alter, erzeugt sie weniger oxidative Enzyme, auch bekannt als Mitochondrien, die dabei helfen, die Toxine des Alkohols (z.B. Acetaldehyd und Acetat) über das Blut aus dem Körper zu spülen. Das Ergebnis ist, dass Giftstoffe zurückgelassen werden, so dass Sie dazu neigen, sich am nächsten Tag noch verkaterter zu fühlen.
