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8 günstige und gesunde Ideen für das Mittagessen auf der Arbeit

Fitness & Ernährung

Wahrscheinlich sind Sie auch schon einmal in die Schule oder zur Arbeit gegangen und waren enttäuscht darüber, was Sie in Ihrer Pausenbox vorgefunden haben. Dieses Gefühl bleibt auch, wenn Sie mit der Schule fertig sind und auf die Universität gehen oder anfangen zu arbeiten. Es gibt einfach nichts Enttäuschenderes als ein langweiliges, matschiges und geschmackloses Mittagessen.

Die gute Nachricht ist, dass es viele Möglichkeiten gibt, um günstige und gesunde Mahlzeiten für Ihre Pausenbox vorzubereiten. Ein gesundes Mittagessen auf der Arbeit vermeidet nicht nur Enttäuschungen, sondern es hält Sie auch davon ab, ein kalorienreiches Mittagessen im nächsten Burger-Laden zu sich zu nehmen…

1. Erdnussbutter und Bananen-Sandwich

Haben Sie schon mal vom Lieblingssnack von Elvis Presley gehört? Er bestand aus Erdnussbutter, Banane und Speck, alles frittiert und zwischen zwei Scheiben Brot gelegt. Schließlich “The Elvis” getauft, hilft diese herzhafte Leckerei zu erklären, warum der King of Rock so jung gestorben ist.

Sie können aber einen gesünderen „Elvis“ zubereiten, indem Sie eine Zutat, den Speck, weglassen und das Ganze nicht frittieren. Legen Sie einfach ein paar geschnittene Bananenscheiben auf ein Vollkornbrot, schmieren Sie die andere Hälfte mit Erdnussbutter ein und machen daraus ein Sandwich. Sie bekommen dadurch Kalium, Proteine und gesunde Fette, ohne all das Salz, die Kalorien und das Fett von dem Original „Elvis“.

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