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15 überraschend fettarme Ersatzzutaten zum Kochen

Fitness & Ernährung

Wenn Sie sich entschlossen haben, dass Sie dieses Jahr gesünder essen wollen, dann suchen Sie bestimmt auch nach Möglichkeiten, wie Sie Ihre Lieblingsessen gesünder machen können – ohne dabei den guten Geschmack zu ruinieren.

Deshalb haben wir eine nützliche Liste mit den 15 besten und überraschend fettarmen Ersatzzutaten zum Kochen zusammengestellt. Auf diese Weise ersetzen Sie Fett mit fit, und viel mit wenig Kalorien, und Sie können immer noch regelmäßig die köstlichsten Rezepte genießen.

Hier sind unsere 15 beliebtesten überraschend fettarmen Ersatzzutaten …

1. Ungezuckertes Apfelmus anstatt Butter

Das klingt vielleicht nicht so appetitlich, aber Apfelmus gleicht Butter von der Konsistenz und verleiht dem Ganzen noch einen Hauch von Süße – ohne den hohen Fettgehalt (und damit ist nicht die gute Art von Fett gemeint). Sie können Butter mit Apfelmus in nahezu jedem Backrezept austauschen – bei Kuchen, Muffins und sogar Plätzchen. Verwenden Sie dazu einfach die Hälfte der Menge an Apfelmus, was im Rezept an Butter benötigt wird.

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