Home » German » Fitness & Ernährung » 10 großartige Quellen für gesunde Fette

10 großartige Quellen für gesunde Fette

Fitness & Ernährung

Es ist nicht lange her, dass die Gesundheitswelt einen Krieg gegen Fett geführt hat, und kalorienarme Diäten der letzte Schrei waren. Zum Glück haben wir inzwischen gelernt, dass es gute Fette und schlechte Fette gibt, und es zwischen den Beiden einen großen Unterschied gibt.

Die sogenannten schlechten Fette sind auch als gesättigte Fette und Transfette bekannt und werden in den meisten verarbeiteten Lebensmitteln gefunden. Diese bewirken, dass unser Körper mehr schlechtes Cholesterin produziert, was das Risiko von Herzerkrankungen im Alter erhöht. Von den guten Fetten (auch als ungesättigte Fette bekannt) gibt es zwei Arten: mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette und es gibt viele interessante Orte, an denen diese gesunden Fette zu finden sind. Lassen Sie uns einen Blick auf zehn großartige Quellen für gesunde Fette werfen…

1. Avocados

Es gibt nicht viele Menschen, die die cremige Textur und den milden Geschmack von Avocados nicht genießen, und jetzt können Sie sich auch gut fühlen, wenn Sie sie regelmäßig essen. Anders als die meisten Früchte, die viel Zucker und Kohlenhydrate enthalten, haben Avocados tatsächlich extrem viele gesunde Fette, etwa 77 Prozent, weshalb ihr Fettgehalt sogar höher als bei den meisten tierischen Lebensmitteln ist.

Die vorherrschende Fettsäure in diesen grünen birnenförmigen Früchten ist Ölsäure, eine Art einfach ungesättigter Fettsäure, die auch in Olivenöl gefunden wird und mehrere Nutzen für die Gesundheit hat, einschließlich der Reduzierung des Risikos von Brustkrebs und von Entzündungen. Da Avocados einen so milden, cremigen Geschmack haben, funktionieren sie gut mit allen möglichen Arten von Lebensmitteln, einschließlich Sandwiches, Aufstrichen, mit Eiern zum Frühstück, und zerdrückt zum Abendessen als schnelle Guacamole.

avacado

Next »
ADVERTISEMENT

More on ActiveBeat